Retete - Reteta supa bulgareasca
| Ingrediente 500 g cartofi,2 cepe,80 ml ulei,sare,piper,1 morcov,1 radacina de patrunjel,patrunjel verde,1/2 l apa Mod de preparare Cepele se curata ,se taie marunt sau se dau prin razatoarea mare si se inabusa in ulei.Se sting cu 2 litri si jumatate de apa,apoi se adauga morcovul,patrunjelul si cartofii taiati in felii rotunde.Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba la foc slab,circa 30 minute,pana se fierbe zarzavatul. |
Rating: 0.0 din 0 voturi |
Noutati culinare
1 ficat de porc, 2 spline de porc, 2 plamani, 1 ou, 1 capatana de usturoi, 2 linguri de sare, 1 lingurita de piper macinat, 2 foi de dafin, piper boabe,1/2 pahar de vin, mate groase de porc.