zeroo.be

300 gr.sepie (calamar)de 10-15 cm.lungime, 1,2 litri de apa, 2 linguri de susan, 100 gr.orez cu bobul lung, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei gras verde, 2 linguri ulei, sare,piper

2 lingurite ulei de masline; 1 ceapa medie; 4 catei de usturoi feliati; 1 telina mijlocie; 2 cani supa de pui; 5 buchetele de broccoli tocate marunt; 1/4 cana macaroane; 1/2 lingurita sare; 1/4 lingurita piper; 1/2 cana lapte degresat; 1/2 lingurita cimbru.

1 kg crap sau somn dezosat; 100 g slanina afumata; 1 ceapa; 1 legatura de zarzavat pentru supa; 500 g cartofi; 200 ml smantana; 1 galbenus; sare; maghiran

2 linguri ulei de masline; 1 cana telina taiata cubulete; 1 cana ceapa tocata fin; 2 lingurite usturoi tocat fin; 2 lingurite salvie uscata; 6 cani supa de pui; 2 cani apa; 450 g pulpa de miel; 450 g fasole alba; 2 lingurite zeama de lamaie proaspata; sare; piper negru macinat.

3 cartofi mari, decojiti si taiati cuburi; 1/2 ceapa medie, tocata; 1/4 ardei gras rosu mare, tocat; 1 lingura unt; 1 l apa; 250 ml lapte degresat; 2 lingurite patrunjel uscat sau 2 linguri patrunjel proaspat, tocat; 1/4 lingurita cimbru; 125 grame branza cheddar, taiata cuburi; sare, piper negru si paprika, dupa gust.

Ā½ kg carne grasa de vaca, zarzavat de supa, 1 sfecla rosie, Ā½ l bors, 2 linguri smintina, sare, piper

750 g carne (preferabil de porc), 1 sfecla rosie lunga, 1 morcov, 2 radacini patrunjel, 3 cepe, 1 varza mica dulce, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, Ā½ kg cartofi, 1 lingura pasta de rosii, 1-2 ardei grasi uscati, 100g smintina, Ā½ l bors, sare

1 cap de crap, coada si sira spinarii, 1 legatura de zarzavat pentru supa, 1 ceapa rosie, icre, 1 lingura de ulei, 1 lingura de faina, 100 ml smantana, sare, boia de ardei, piper boabe, foi de dafin, otet.